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商品規格:
- 規格:包
- 重量:100g+5%
- 包裝方式:袋裝
- 調味料:無
商品說明:
東港三寶之一 櫻花蝦
原每包100元已售完,目前規格為尺寸更小之珍貴小櫻花蝦,數量有限
僅產於台灣東港與日本靜岡縣,為了要維持生態平衡11月至五月底為捕撈期。櫻花蝦像小蝦米般,成蝦約5㎝大小,外殼細薄柔軟脆而不硬,肉質鮮美甜嫩,蝦香四溢讓人忍不住一口接一口。
鮮禾佳委託屏東科技大學檢測,櫻花蝦鈣含量每百克高達2169克以及磷、鈉、粗蛋白質等多項營養成分,是大人小孩最健康的零嘴,亦是女性美容及產婦的最佳營養補給品,更是鈣質攝取最佳來源。「東港采風期刊」更讚譽為台灣的「國寶蝦」。
櫻花蝦大部分做為配料除了加入小魚,杏仁,芝麻作成零嘴,還可以炒飯、炒菜,下酒,可做成的菜餚更是不勝枚舉。
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